Bloog Wirtualna Polska
Są 1 260 124 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Murzynek z kardamonem

poniedziałek, 20 grudnia 2010 17:55
Skocz do komentarzy

 

Murzynek z kardamonem

 

 

Murzynek z kardamonem, to kolejny przepis z książki Ewy Wachowicz. Dodatek kardamonu  sprawia, że ciasto ma lekko pikantny, egzotyczny smak. Polecam. 

 

5 jajek

1 i 1/2 szklanki cukru

1 i 1/2 szklanki mąki tortowej

25 dag masła

7 łyżek wody

4 łyżki kakao

1/2 łyżeczki kardamonu mielonego

1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

 

// 1 i 1/2 szklanki mąki tortowej4 łyżki kakao5 jajek7 łyżek wody1/2 łyżeczki kardamonu25 dag masła1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia';listonic_theme = "addToShoppingList1";document.write(""); // ]]>

[Listonic]

//

 

 

Do garnka wlewamy 7 łyżek wody, wrzucamy masło i roztapiamy na małym ogniu. Następnie wsypujemy cukier i kakao. Podgrzewamy 5-7 minut, cały czas mieszając, aż do momentu, kiedy cukier i kakao rozpuszczą się. Studzimy. Do przestudzonej masy dodajemy żółtka i miksujemy. Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz kardamonem i mieszamy delikatnie drewnianą łyżką. Ubijamy pianę z białek i łączymy z masą. 

 

Ciasto przekładamy do wysmarowanej margaryną i opruszonej mąką formy keksowej (o długości 36 cm). Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40-45 minut (do suchego patyczka).

 

Smacznego!

Podziel się
oceń
1
0


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 13 marca 2011 12:57

    Dziękuję za uwagę. Już poprawione.

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 03 marca 2011 19:54

    A kardamon kiedy dajemy?

    autor lady.monika

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Kalendarz

« lipiec »
pn wt śr cz pt sb nd
     0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27744

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 5911285
Wpisy
  • komentarze: 6077
Bloog istnieje od: 2637 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl