Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 094 705 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Kurczak w cieście francuskim

poniedziałek, 27 grudnia 2010 17:17
Skocz do komentarzy

 

Kurczak w cieście francuskim

 

 

Chrupiące ciasto francuskie, delikatny i dobrze doprawiony kurczak z plasterkiem żółtego sera, to wszystko sprawia, że potrawa jest pyszna, a do tego  bardzo ładnie prezentuje się na talerzu. Polecam.

 

Składniki dla 2 osób:

 

1 średni filet z kurczaka

1 opakowanie ciasta francuskiego (275g)

4 plastry żółtego sera

1 jajko

sól, pieprz

ostra mielona papryka

 

 

[Listonic]

  

 

Fileta myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w poprzek na pół.  Mięso lekko rozbijamy i oprószamy solą, pieprzem i mieloną papryką. Płat ciasta francuskiego dzielimy na pół. Na każdej połówce wzdłuż dłuższych boków robimy po 7 nacięć w odstępach 2-3 cm. Pośrodku układamy filety z kurczaka i przykrywamy plastrami żółtego sera.

 

Zaplatamy ciasto: paski przekładamy na zmianę - prawy, lewy, prawy, lewy itd. Pomiędzy paskami zostawiamy bardzo małe przerwy, aby mięso podczas pieczenia mogło odparować. Tak przygotowane mięso wkładamy na około 15 minut do lodówki.

 

Po wyjęciu kurczaka z lodówki, wierzch ciasta smarujemy rozkłóconym jajkiem, a mięso układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 30-40 minut, w zależności od tego, czy lubimy ciasto bardziej lub mniej przypieczone.  

 

Smacznego!

 

Kurczak w cieście francuskim

Podziel się
oceń
12
0


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 10 listopada 2012 16:55

    a ja zamiast sera daję szpinak podsmażony ze sporą ilością czosnku (przestudzony) -pychotka!

    autor aśka

    blog: nie_mam

  • dodano: 01 września 2012 14:37

    pychota :) Jak zobaczyłam zdjęcie od razu chciałam spróbować, jak przeczytałam przepis byłam pewna że wykonam :) No więc wykonałam i się zjadło :)

    autor asienka712

  • dodano: 31 sierpnia 2012 9:15

    Wpadłam tu przypadkiem i co? I już wiem , co w weekend zjemy na obiad :) :) Kurczak wygląda świetnie, bardzo pomysłowe danie ! Zastanawiam się tylko, czy kurczak dobrze się pod tym ciastem przypiecze.. ?

    autor Kropka

  • dodano: 08 czerwca 2012 17:21

    dzięki wielkie za ten przepis:) wczoraj zrobiłam to danie na swoje 22urodziny:) wszyscy byli zachwyceni

    autor ania

  • dodano: 03 stycznia 2011 19:50

    Pamiętnik, dziękuję bardzo :) I zgadza się, palce lizać :)

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 03 stycznia 2011 19:49

    Patrycjo, tak, pamiętam, że lubisz ciasto francuskie :) No cóż...ale gdybyś spróbowała, to przestałabyś zwracać uwagę na kalorie ;)
    Dla Ciebie również wszystkiego najlepszego, Pati :)))

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 03 stycznia 2011 12:33

    Cudownie wygląda ten kurczaczek w cieście, palce lizać!!!! i ta sałatka....nie potrzeba nic więcej.

    autor Pamiętnik Smaków

    blog: zapiecek.bloog.pl

  • dodano: 31 grudnia 2010 12:31

    Pięknie wygląda i z pewnością wspaniale smakuje. Uwielbiam ciasto francuskie, ale za często nie robię, wiadomo - kalorie! Pozdrawiam serdecznie i życzę samych szczęśliwych chwil w Nowym Roku. Patrycja

    autor patrycjal11

    blog: patrycjal11.bloog.pl

  • dodano: 28 grudnia 2010 18:06

    Super ten kurczak wygląda

    autor 77asik

    blog: mojakrainasmakow.bloog.pl

  • dodano: 28 grudnia 2010 17:44

    Qualietko, dzięki :D Tak, ładnie wygląda taka plecionka - w sam raz na wizytę gości :)

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 27 grudnia 2010 18:26

    Wow. No po prostu powaliło mnie, ten kurczak wygląda pięknie! Tastefully jesteś niesamowita!!! A u mnie dziś na obiad zwykły schaboszczak z ziemniakami i surówką.

    autor qualietta

    blog: qualietta.bloog.pl

Komentuj z OpenID

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Kalendarz

« kwiecień »
pn wt śr cz pt sb nd
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 26357

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 2885616
Wpisy
  • komentarze: 3349
Bloog istnieje od: 1449 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl