Bloog Wirtualna Polska
Są 1 260 424 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Zupa-krem z pieczarek

niedziela, 09 stycznia 2011 12:22
Skocz do komentarzy

 

Zupa-krem z pieczarek

 

 

Delikatna, kremowa i bardzo pieczarkowa. Polecam.

 

50 dag pieczarek

1 średnia cebula

1-2 kostki rosołowe bulion grzybowy

zielona pietruszka

groszek ptysiowy

2 łyżki śmietany 18%

1 łyżeczka mąki

2 łyżki masła

sól, pieprz



// groszek ptysiowysól, pieprz2 łyżki śmietany 18%1 - 2 kostki rosołowe bulion grzybowy2 łyżki masła50 dag pieczarek1 średnia cebulazielona pietruszka';listonic_theme = "addToShoppingList1";document.write(""); // ]]>

[Listonic]

//

 

 

Cebulę kroimy w drobną kostkę i szklimy na maśle. Dodajemy pokrojone w paski pieczarki, chwilę podsmażamy, dodajemy sól, pieprz do smaku i dusimy około 10 minut, tak, żeby płyn nie odparował całkiem, ale, żeby pieczarki były miękkie.  Następnie pieczarki studzimy i miksujemy. Zmiksowane pieczarki zalewamy 1,5 litra wrzącej wody, dodajemy 1 lub dwie kostki rosołowe bulion grzybowy i zagotowujemy.  W małym garnuszku rozprowadzamy śmietanę z mąką, dolewamy kilka łyżek zupy i dokładnie mieszamy. Dolewamy do zupy i ponownie zagotowujemy. Doprawiamy do smaku. Krem z pieczarek rozlewamy do miseczek, posypujemy zieloną pietruszką i podajemy z groszkiem ptysiowym.

 

Smacznego!

Podziel się
oceń
1
0


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 17 stycznia 2011 19:27

    Tak, jest prosta do zrobienia i bardzo smaczna. I obowiązko do tego groszek ptysiowy :)

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 09 stycznia 2011 14:57

    O jaka fajna prościutka zupa i do tego z pieczarek! A jak apetycznie wygląda z tym groszkiem ptysiowym. Czego chcieć więcej?

    autor qualietta

    blog: qualietta.bloog.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Kalendarz

« lipiec »
pn wt śr cz pt sb nd
     0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27744

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 5914082
Wpisy
  • komentarze: 6077
Bloog istnieje od: 2638 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl