Bloog Wirtualna Polska
Są 1 260 124 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Pierwsze Urodziny Bloga i Wykwintne Trufle Czekoladowe

czwartek, 05 maja 2011 6:17
Skocz do komentarzy

 

Dokładnie rok temu, czyli 05.05.2010 powstał Tasty Blog. I nie byłoby go, gdyby nie moja wielka fascynacja kuchnią, zapachem, smakiem. Za rok prowadzenia bloga wstawiłam ponad 100 przepisów. Staram się, aby potrawy były różnorodne, a jednocześnie  łatwe do zrobienia i z produktów ogólno dostępnych.  

Dużym wyróżnieniem dla mnie jest fakt, że w katalogu bloog’ów na Wirtualnej Polsce w kategorii „Kuchnia” jestem na pierwszym miejscu w „Polecanych bloogach” i na wysokiej pozycji w „Najpopularniejszych blogach”. 

 

Dziękuję wszystkim za komentarze, cenne uwagi, opinie, jak również konstruktywne słowa krytyki. Dziękuję, że odwiedzacie Tasty Blog. Bez Was na pewno nie byłoby we mnie tyle zapału do prowadzenia bloga. 

 

Qualietko, Kaj – dla Was specjalne podziękowania – już Wy wiecie za co :-)

 

I właśnie z tej okazji przygotowałam wykwintne trufle czekoladowe. Przepis bardzo łatwy, a efekt powalający. Gorąco polecam.

 

 

 

 

Przepis na 24 trufle

 

175 g czekolady deserowej

2 łyżki likieru migdałowego (ewentualnie 1 łyżka spirytusu + 1 łyżka wody + parę kropel olejku migdałowego)

3 łyżki masła

4 łyżki cukru pudru

50 g mielonych migdałów

50 g startej deserowej czekolady (do obtoczenia trufli)

 

 

// 175 g czekolady deserowej50 g startej deserowej czekolady ( do obtoczenia trufli )2 łyżki likieru migdałowego ( ewentualnie 1 łyżka spirytusu + 1 łyżka wody + parę kropel olejku migdałowego )50 g mielonych migdałów3 łyżki masła';listonic_theme = "addToShoppingList1";document.write(""); // ]]>

[Listonic]

//

 

 

Czekoladę deserową razem z likierem roztapiamy w garnku umieszczonym na rondlu z wrzącą wodą, cały czas mieszając, aż powstanie gładka masa. Następnie dodajemy masło i nadal mieszamy, aż się roztopi, a potem dodajemy cukier puder i migdały i dokładnie mieszamy. Masę pozostawiamy w chłodnym miejscu, aż przestygnie na tyle, żeby można było z niej utoczyć 24 kulki. Startą czekoladę wysypujemy na talerz i obtaczamy w niej czekoladowe trufle. Tak przygotowane trufle wkładamy do lodówki i chłodzimy.

 

Porada: Skórkę z migdałów łatwo usunąć zanurzając je na parę minut we wrzącej wodzie. Skórka wówczas napęcznieje i łatwo zejdzie. 

 

 

 

Smacznego!

Podziel się
oceń
4
2


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 07 maja 2011 13:29

    Qualietko, bardzo, bardzo, bardzo dziękuję :) Wierzę w to, że czego jak czego, ale zapału do gotowania na pewno mi nie zabraknie :)
    Pozdrawiam Cię gorąco :))

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 06 maja 2011 22:13

    Tasty ależ ten czas leci. To już rok Twojego blogowania! Gratuluję i życzę wytrwałości w pisaniu i więcej pyszności na naszych talerzach, za sprawą Twojego gotowania i blogowania. Dziękuję za specjalne podziękowania :) Jest mi niezmiernie miło, tyle, że, kurka wodna, gwarą nie umiem :))). Pozdrawiam bardzo, bardzo i jak zawsze serdecznie :)))

    autor qualietta

    blog: qualietta.bloog.pl

  • dodano: 06 maja 2011 20:10

    Oliwko, dziękuję :)))

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 06 maja 2011 20:08

    Kaj, dziękuję bardzo :) Ach, i wierzę w Ciebie ;) Jak coś, to wiesz, że zawsze służę kulinarną pomocą ;))

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 06 maja 2011 8:21

    Życzę dalszej wytrwałości i zapału! Potrawy wyglądają tak smakowicie, że kiedyś chyba zaryzykuję coś sam upichcić w kuchni ;)

    autor Kajetan

  • dodano: 05 maja 2011 23:37

    Gratuluję serdecznie wytrwałości, pomysłów i zapału! Zaglądam tu często i podziwiam, rzadziej komentuję, ale dziś to co innego! Pozdrawiam i życzę wszystkiego najlepszego - oliwka :)

    autor oliwka

    blog: www.oliwka-sekretymojejkuchni.bloog.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Kalendarz

« lipiec »
pn wt śr cz pt sb nd
     0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27744

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 5911269
Wpisy
  • komentarze: 6077
Bloog istnieje od: 2637 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl