Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 269 788 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Zupa ziemniaczana na zasmażce ze skwarkami

czwartek, 12 maja 2011 20:58
Skocz do komentarzy

 

  

 

Tę zupę najlepiej robi moja Mama. A przepis zna od swojej Babci, czyli mojej Prababci. To ulubiona zupa mojego Taty i moja również. Jest nietypowa, bo robiona jest bez dodatku śmietany tylko na zasmażce ze skwarkami. I to właśnie sprawia, że zupa ma nietypowy smak.

 

1/2 opakowanie mrożonej włoszczyzny

60 dag ziemniaków

10 dag słoniny

2 łyżki mąki

1 liść laurowy

kilka ziarenek ziela angielskiego i czarnego pieprzu

kostka rosołowa

natka pietruszki

przyprawa maggi

 

 

// 10 dag słoniny1/2 opakowanie mrożonej włoszczyznykilka ziarenek ziela angielskiego i czarnego pieprzu1 liść laurowykostka rosołowaprzyprawa maggi60 dag ziemniakównatka pietruszki';listonic_theme = "addToShoppingList1";document.write(""); // ]]>

[Listonic]

//

 

 

Zagotowujemy 2 litry wody, wrzucamy kostkę rosołową, ziemniaki pokrojone w kostkę, liść laurowy, ziele angielskie oraz czarny pieprz  i gotujemy 10 minut. Po tym czasie wrzucamy włoszczyznę i gotujemy wszystko do miękkości. Słoninę kroimy w drobną kostkę, przesmażamy na patelni, na koniec dodajemy łyżkę margaryny i chwilę jeszcze smażymy. Następnie dodajemy mąkę, dokładnie rozprowadzamy, wlewamy 2 łyżki zimnej wody i mieszamy. Tak przygotowaną zasmażkę wlewamy do zupy i zagotowujemy. Dodajemy do smaku sól, świeżo zmielony pieprz, przyprawę maggi oraz zieloną pietruszkę

 

Smacznego!

Podziel się
oceń
3
1


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 03 sierpnia 2012 10:16

    Moja Mama dodawała jeszcze łyżeczkę octu - to dawało wspaniały kwaskowaty smak ...oj gdzie te zupy MAMINE...oj gdzie, teraz życie szybkie- nie ma czasu na dobre jedzonko

    autor kasia

  • dodano: 05 czerwca 2012 20:57

    Wygląda fajnie, lecz jeśli przepis jest od babci i prababci to dlaczego w przepisie jest "paczka mrożonki" i "przyprawa maggi"??? Przecież kiedyś tego nie było!!!

    autor Nasturcja

  • dodano: 21 maja 2011 18:49

    I naprawdę pysznie smakuje :)))

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 20 maja 2011 21:26

    pysznie wyglada ta zupka...;)

    autor iza

    blog: www.mniam-mniam.bloog.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Kalendarz

« październik »
pn wt śr cz pt sb nd
      01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27756

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 6026017
Wpisy
  • komentarze: 6079
Bloog istnieje od: 2723 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl