Bloog Wirtualna Polska
Są 1 259 572 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Bezglutenowy sernik

poniedziałek, 27 czerwca 2011 21:06
Skocz do komentarzy

 

 

 

Sernik ten jest propozycją dla tych, którzy są na diecie bezglutenowej. Powstał na bazie sernika, który już kiedyś zamieściłam na blogu przepis tutaj.  Różnica jest taka, że zamiast mąki pszennej użyłam mąki kukurydzianej oraz nie dodałam proszku do pieczenia. Sernik wyszedł jeszcze bardziej delikatniejszy i puszysty od tego, który był robiony na bazie mąki pszennej. Polecam więc nie tylko tym, którzy stosują dietę bezglutenową.

 

 

1/2 kg białego sera
4 jajka
125 g masła roślinnego
1 szklanka cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki kukurydzianej
1 cukier waniliowy
1 lub 2 łyżki śmietany 18%*
olejek zapachowy, skórka pomarańczy, rodzynki (w/g uznania)


// 1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżka mąki kukurydzianej1 cukier waniliowyolejek zapachowy, skórka pomarańczy, rodzynki ( w/g uznania )1/2 kg białego sera4 jajka1 lub 2 łyżki śmietany 18%*125 g masła roślinnego';listonic_theme = "addToShoppingList1";document.write(""); // ]]> [Listonic] //
 

Ucieramy w malakserze żółtka z miękkim masłem roślinnym, cukrem i cukrem waniliowym na puszysta masę. Dodajemy pokruszony ser biały, dalej ucieramy i dodajemy obie mąki. Ubijamy pianę z białek i delikatnie łączymy z masą serową. Masę wylewamy do tortownicy o średnicy około 20-22 cm, posmarowaną masłem roslinnym i oprószoną mąką kukurydzianą lub bułką tartą. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni około 1 godziny i 10 minut (najlepiej sprawdzić patyczkiem).


* jeśli masa serowa jest zbyt gęsta, to można dodać 1 do 2 łyżki śmietany 18%

 

 

Smacznego!

 

Podziel się
oceń
2
1


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 31 maja 2012 14:26

    To samo zdjęcie dalaś do "Sernika mojej mamy" :)

    autor fi

  • dodano: 06 lipca 2011 22:18

    uwielbiam wszystkie serniki...;) ten wygląda na pyszniutki

    autor iza

    blog: mniam-mniam.bloog.pl

  • dodano: 06 lipca 2011 10:28

    Jak widać, dla każdego jest u Ciebie coś dobrego ;-)



    www.przysmakiewy.pl

    autor Ewa Biedr_ona

    blog: www.przysmakiewy.pl

  • dodano: 28 czerwca 2011 10:00

    szkoda,że zdjęcie z poprzedniego przepisu:/

    autor grazek

  • dodano: 28 czerwca 2011 7:35

    Ja też zamieściłam przepis na sernik, tyle że taki tradycyjny i baaardzo kaloryczny z 10 jajek i 3 kostkami masła

    autor qualietta

    blog: qualietta.bloog.pl

  • dodano: 27 czerwca 2011 23:40

    Smakowicie wygląda...

    autor Pafka

    blog: babeczka.zuzka.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Kalendarz

« lipiec »
pn wt śr cz pt sb nd
     0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27744

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 5906357
Wpisy
  • komentarze: 6077
Bloog istnieje od: 2633 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl