Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 269 788 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Cannelloni z mięsem

sobota, 30 lipca 2011 20:46
Skocz do komentarzy

 

Cannelloni z mięsem

 

 

Cannelloni, to propozycja kuchni włoskiej. Bardzo smaczne makaronowe rurki wypełnione farszem z mięsa mielonego, a całość polana sosem pomidorowym i zapieczona z żółtym serem. Ciekawy i smaczny pomysł na obiad. Polecam.

 

 

 

Przepis na 13 cannelloni:

 

 

13 rurek cannelloni (użyłam Lubella - rurki nie wymagają wcześniejszego podgotowania)

1/2 kg mięsa mielonego

2 cebule

4 ząbki czosnku

5 średnich pomidorów

1 mały koncentrat pomidorowy

1 jajko

50 dag startego żółtego sera (gouda, edamski)

cukier

bazylia

oregano

sól, pieprz



// cukiersól, pieprz1 mały koncentrat pomidorowy1 jajko50 dag startego żółtego sera ( gouda, edamski )5 średnich pomidorów1/2 kg mięsa mielonegobazylia2 cebule4 ząbki czosnkuoregano';listonic_theme = "addToShoppingList1";document.write(""); // ]]>

[Listonic]

//

 

 

 

 

Cebulę i czosnek drobno kroimy. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Na oleju szklimy połowę czosnku i cebuli. Dodajemy pomidory i gotujemy 20 minut. Doprawiamy oregano, bazylią, cukrem, solą i pieprzem do smaku. Dodajemy koncentrat pomidorowy i gotujemy 2 minuty. Pozostawiamy pod przykryciem

 

W drugim garnku na oleju szklimy resztę cebuli i czosnku, wrzucamy mięso i smażymy około 10 minut. Doprawiamy oregano, solą, pieprzem i studzimy. Po ostudzeniu mieszamy z surowym jajkiem i połową żółtego sera.

 

Farszem napełniamy rurki. Układamy je w  żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem i zalewamy sosem pomidorowym. Rurki nie powinny być zbyt ciasno ułożone w formie, ponieważ podczas zapiekania rosną i potem ciężko je wyciągnąć. Sos pomidorowy powinien zalać dokładnie cały makaron, bo wtedy jest gwarancja, że rurki będą miękkie.

 

Pieczemy w 180 stopniach przez 15 minut (bez przykrycia). Po tym czasie posypujemy drugą połową żółtego sera i pieczemy przez kolejne 15 minut.

 

 

Smacznego!

 

Cannelloni z mięsem

 

Podziel się
oceń
3
3


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 16 września 2012 13:23

    A mi z sosu odparowała cała woda i została papka. Tragedia. Może następnym razem mi się uda.

    autor Andi

  • dodano: 26 lipca 2012 14:23

    dzis to zrobie :D

    autor naatajla

    blog: http://naatajla.blogspot.com/

  • dodano: 21 stycznia 2012 9:18

    Cassie, myślę, że możesz spróbować z sosem beszamelowym, niemniej jednak musisz pamiętać, żeby rurki były przez sos całkiem przykryte, bo inaczej nie upieką się i będą twarde :-)
    Cieszę się, że Cannelloni smakowało :-)
    Pozdrawiam :-)

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 19 stycznia 2012 13:01

    czy tak samo mozna zrobic z sosem beszamelowym czy mymaga to dluzszego pieczenia w piekarniku? :) skorzystalam z przepisu powyzej i wyszlo wysmiecicie :)

    autor cassie

  • dodano: 06 października 2011 19:02

    ja to robie zawsze na rodzinne imprezy;) tylko że ja do sosu dodaję starta na grubych oczkach marchewkę,pieczarki, paprykę,zielony groszek i co tam jeszcze z warzyw mam w domu.też pycha ;) mój przepis krązy po całej rodzince. Nawet tesciowa sie zachwyca i sama robi

    autor marzena.beata

    blog: pogadanko.bloog.pl

  • dodano: 08 sierpnia 2011 19:27

    Mhmh.. wspaniałe przekąski z makaronu i dodatku pomidorów ;-) Uzupełnieniem staje się żółty serek!

    autor Biedr_ona Ewa

    blog: www.przysmakiewy.pl

  • dodano: 05 sierpnia 2011 11:57

    Wygląda świetnie!

    autor Jubiler

    blog: jubiler.bblog.pl

  • dodano: 04 sierpnia 2011 11:21

    Koniecznie muszę je wreszcie zrobić:) Wyglądają u Ciebie tak smakowicie!:)

    autor judik1119

    blog: escapeintokitchen.blox.pl/html

  • dodano: 01 sierpnia 2011 16:48

    Kuchnia włoska i wszystko wiadomo: prosto i smacznie, a efekt zawsze wyborny!!! Mniam, mniam.

    autor qualietta

    blog: qualietta.bloog.pl

  • dodano: 01 sierpnia 2011 10:55

    Nie wiem jak smakują, ale te ze zdjęcia zjadłbym z zamkniętymi oczami...;)

    autor Kaj

  • dodano: 01 sierpnia 2011 7:55

    jejku uwielbiam...:) jak ja dawno nie jadłam, ależ mi apetytu zrobiłaś swoimi zdjęciami

    autor iza

    blog: mniam-mniam.bloog.pl

  • dodano: 30 lipca 2011 23:54

    o tak, uwielbiam :)

    autor blue_megi

    blog: www.rogalikblog.pl/

  • dodano: 30 lipca 2011 22:12

    Bardzo lubię cannelloni:)

    autor Wiosenka27

    blog: www.eksplozjasmaku.blox.pl

  • dodano: 30 lipca 2011 21:06

    Fajowe zdjęcia... :-)

    autor Pafka

    blog: babeczka.zuzka.pl

  • dodano: 30 lipca 2011 21:02

    Robię takie same! Bardzo lubię! Dodaję jeszcze czasami do farszu pieczarki, tez pycha:)
    Pozdrawiam:)

    autor Asiek

    blog: Śladami Słodkiej Babeczki

  • dodano: 30 lipca 2011 21:01

    wyglada wrecz aromatycznie:)

    autor Restauracja Domowa

    blog: www.restauracjadomowa.blox.pl

  • dodano: 30 lipca 2011 21:01

    Ale się rozpieszczasz :) Ja też je uwielbiam... i duużo sera :)

    autor kasiaaaa24

    blog: www.gotowaniecieszy.blox.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Kalendarz

« październik »
pn wt śr cz pt sb nd
      01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27756

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 6025991
Wpisy
  • komentarze: 6079
Bloog istnieje od: 2723 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl