Bloog Wirtualna Polska
Są 1 260 424 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Zupa-krem z ziemniaków z prażonymi płatkami migdałów

środa, 05 października 2011 20:36
Skocz do komentarzy

 

 

 

 

Już kiedyś wspomniałam, że bardzo lubię zupy kremy. Tę zupę podpatrzyłam w programie Ewy Wachowicz  pt. "Ewa gotuje". Urzekła mnie swoim pięknym kolorem oraz tym, że podana została z prażonymi płatkami migdałów. Oczywiście, kto nie lubi migdałów może śmiało zaserwować zupę z groszkiem ptysiowym lub grzankami. Krem również dobrze smakuje z dodatkiem jogurtu naturalnego.

 

 

 

Dla 3 osób:

 

1/2 kg ziemniaków (po obraniu)

1 średnia marchewka

1 średni korzeń pietruszki

kawałek selera (około 6 dag)

1 mała cebula

1 litr wywaru jarzynowego (może być z kostki)

1 łyżka oleju

sól, pieprz

jagurt naturalny

prażone migdały (ilość według uznania) lub groszek ptysiowy

 

 

 

Warzywa obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i przesmażamy na łyżce oleju, od czasu do czasu mieszając, aż lekko zmiękną i tym samym nabiorą aromatu. Wywar jarzynowy (może być z kostki) doprowadzamy do wrzenia, wrzucamy warzywa i gotujemy do miękkości.  Zupę miksujemy na gładki i aksamitny krem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.  Na talerzu krem ozdabiamy kleksami z jogurtu i posypujemy uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałów.

 

 

 

 

Smacznego!

Podziel się
oceń
2
1


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 30 stycznia 2012 19:16

    muszę przyznać że zupa z tego przepisu wyszła bardzo dobra;) polecam!

    autor asiuniapu

  • dodano: 01 listopada 2011 8:05

    Szczerze nie jadam tego typu zup - jako krem, ale świat należy do odważnych ;-D


    www.przysmakiewy.pl

    autor Biedr_ona Ewa

    blog: www.przysmakiewy.pl

  • dodano: 09 października 2011 22:56

    cudny kolorek...bbardzo mi sie ta zupa podoba;)

    autor iza

    blog: mniam-mniam.bloog.pl

  • dodano: 08 października 2011 7:46

    Dzięki wielkie dziewczyny :-))))

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 07 października 2011 15:26

    Takiej zupki nigdy nie próbowałam ale wygląda bardzo apetycznie:) Idealnie by się sprawdziła dziś, w ten deszczowy dzień:)

    autor judik1119

    blog: escapeintokitchen.blox.pl/html

  • dodano: 06 października 2011 9:53

    Zjadłabym z wielką ochotą taką miseczkę... lub dwie:)
    Pysznie wygląda i ten kolorek:) mniaaammm!!

    autor Asiek

    blog: Śladami Słodkiej Babeczki

  • dodano: 06 października 2011 8:17

    Bardzo ładna! Też kocham zupy... ;)

    autor Prezydentowa

  • dodano: 05 października 2011 20:46

    uwielbiam takie gęste, kremowe zupy - w pierwszej chwili myślałam, że to dyniowa bo taki ma śliczny słoneczny kolor :-)

    autor Pyza

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Kalendarz

« lipiec »
pn wt śr cz pt sb nd
     0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27744

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 5914189
Wpisy
  • komentarze: 6077
Bloog istnieje od: 2638 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl