Bloog Wirtualna Polska
Są 1 269 954 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Filety z kurczaka z pieczarkami w sosie cebulowym

środa, 23 maja 2012 19:45
Skocz do komentarzy

 

 

 

Z mięs najbardziej lubię właśnie kurczaka i wszelkie wariacje na jego temat. Tym razem proponuję filety z kurczaka zapiekane z pieczarkami w sosie cebulowym. W sumie, to w końcowym efekcie z sosu zrobiła się "pierzynka", ale mnie w niczym to nie przeszkadzało, bo  całość komponowała się bardzo smacznie, a mięso wyszło bardzo kruche i delikatne. Przepis bardzo prosty, a efekt naprawdę zadowalający. Polecam.

 

 

 

 

Przepis dla 2-3 osób:

 

 

1 podwójna pierś z kurczaka

1 opakowanie zupy cebulowej (użyłam francuskiej zupy cebulowej "Knorr")

20 dag pieczarek

1 szklanka słodkiej śmietanki 18%

1 średnia cebula

1/2 łyżki masła

 


 

Mięso myjemy, oczyszczamy i kroimy wzdłuż na cienkie plastry. Każdy kawałek kurczaka posypujemy z obu stron zupą cebulową, przekładamy do pojemniczka, zamykamy szczelnie i zostawiamy w lodówce na całą noc. Na drugi dzień, pieczarki oczyszczamy, myjemy i kroimy na cienkie plasterki. Na maśle podsmażamy cebulę,  dodajemy pieczarki i chwilę dusimy, aż trochę zmiękną. W naczyniu żaroodpornym układamy plastry mięsa,  wykładamy na nie podsmażone pieczarki z cebulą i całość zalewamy śmietaną. Pieczemy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 40 minut.

 

 

 

 

Źródło: "143 Przysmaki Siostry Anastazji" - Anastazja Pustelnik

 

 

 

 

Smacznego!

 


Podziel się
oceń
3
0


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 04 czerwca 2012 22:20

    Skuszę się ;-D



    www.przysmakiewy.pl

    autor Ewa Biedr_ona

    blog: www.przysmakiewy.pl

  • dodano: 02 czerwca 2012 2:45

    A czy zamiast tej zupy cebulowej nie dalo by rady tego z normalna cebula zrobic ? najczesciej zupy w proszku zawieraja konserwanty a moja watroba jakos ich nie lubi ...

    za to pomysl pierwsza klasa i bardzo mi sie podoba : ) chyba jutro bedzie kurczak na obiad :)

    autor Mirek

    blog: www.smakblog.aisleseven.eu

  • dodano: 26 maja 2012 18:23

    mmmm, wygląda ciekawie i inspirująco!

    autor Emcia

    blog: www.emcia-pichci.blogspot.com

  • dodano: 26 maja 2012 17:16

    Piękny kotlecik. A te warzywka, mmm... marzenie! ;)
    I bardzo, bardzo dziękuję za miłe słowa pozostawione u mnie, gorące pozdrowienia, Aniu! :)

    autor Prezydentowa

    blog: www.kuchniaprezydentowej.blogspot.com

  • dodano: 25 maja 2012 17:43

    Ja też uwielbiam kurczaka:) Bardzo mi się podoba taki obiadek:)

    autor judik

    blog: www.escapeintokitchen.blox.pl

  • dodano: 24 maja 2012 0:00

    Aniu...świetne danie i super zdjęcia ;)))

    autor Iza

    blog: www.mniam-mniam.bloog.pl

  • dodano: 23 maja 2012 20:44

    dawno temu robiłam takiego kurczaka, chyba jeszcze na studiach :)

    autor o

    blog: kulinarnyoliwek.blox.pl

  • dodano: 23 maja 2012 20:03

    Brzmi bosko, tez uwielbiam kurczaka :)

    autor White Tablecloth

    blog: http://white-tablecloth.blogspot.com/

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Kalendarz

« październik »
pn wt śr cz pt sb nd
      01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27757

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 6027520
Wpisy
  • komentarze: 6079
Bloog istnieje od: 2726 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl