Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 278 197 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Sałatka z kaszy kuskus, awokado, mięty i pomidorów

niedziela, 04 listopada 2012 9:54
Skocz do komentarzy

 

 

 

Jeśli ktoś jeszcze nie próbował kaszy kuskus, to gorąco polecam. Jest naprawdę pyszna, zarówno sama jak również jako dodatek do mięs czy właśnie jako baza do sałatek. Jej zaletą jest to, że przygotowuje się ją zaledwie w parę minut, więc nie wymaga od nas zbyt dużej ilości czasu, ani też większych umiejętności. 

 

 

 

 

Dla 4 osób:

 

1 szklanka kaszy kuskus

1 i 1/2 szklanki buliownu warzywnego

40 dag pomidorów

1 awokado

sok z 1 cytryny

1 łyżka octu winnego

3 łyżki oliwy lub oleju

pęczek mięty

sól, pieprz

2 łyżki pestek słonecznika

 

 

 

Kuskus wsypujemy do miseczki i zalewamy gorącym bulionem, tak, żeby bulion był 1-2 cm powyżej kaszy. Odstawiamy na 10 minut, tak, żeby kasza wchłonęła cały bulion. Pomidory sparzamy, obieramy i kroimy w ósemki. Awokado obieramy, usuwamy pestkę i kroimy w kostkę. Skrapiamy sokiem z cytryny.  Łączymy z kuskusem. Ocet, oliwę oraz sok z cytryny (ilość soku z cytryny według uznania) łączymy z solą, pieprzem i listkami mięty. Sos wlewamy do sałatki i dokładnie mieszamy. Całość posypujemy uprażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika. Sałatkę przed podaniem mocno schładzamy.

 

 

 

 

Źródło: "Moje Gotowanie", Nr 08/2012

 

 

 

 

Smacznego!

 

 

 

Tasty Blog na Facbook'u

 

Podziel się
oceń
4
2


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Kalendarz

« luty »
pn wt śr cz pt sb nd
   01020304
05060708091011
12131415161718
19202122232425
262728    

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27777

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 6170685
Wpisy
  • komentarze: 6095
Bloog istnieje od: 2851 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl