Bloog Wirtualna Polska
Są 1 269 954 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Kokosowe kuleczki

piątek, 25 stycznia 2013 12:19
Skocz do komentarzy

 

 

 

Tym razem coś dla wielbicieli kokosu. Kokosowe kuleczki oblane mleczną czekoladą. To takie domowe bounty. Pyszności.

 

 

 

 

 

25 dag wiórków kokosowych

150 ml śmietanki kremówki 30%

8 dag cukru pudru

8 dag masła

2 łyżki rumu

3 tabliczki mlecznej czekolady (ja zrobiłam z 2 tabliczek, część kulek nie oblałam czekoladą)

 

 

 

 

W garnku, na małym ogniu rozpuszczamy masło, a następnie wlewamy śmietankę, jeszcze chwilę podgrzewamy mieszając i zestawiamy z ognia. Do wiórków kokosowych wsypujemy cukier puder, dodajemy rozpuszczone masło ze śmietanką i wlewamy rum. Wszystko dokładnie mieszamy. Masę kokosową lekko studzimy i formujemy kuleczki. Jeśli masa źle się formuje, to można włożyć ją na jakiś czas do lodówki. Kuleczki wkładamy do lodówki, żeby dostatecznie stwardniały.

 

 

W rondelku zagotowujemy trochę wody. W kąpieli wodnej zanurzamy garnuszek z kostkami czekolady i rozpuszczamy, aż powstanie gładka polewa. Studzimy ją lekko, a następnie obtaczamy w niej kulki. Deseczkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej kokosowe kuleczki. Wkładamy do lodówki do momentu, aż polewa na kulkach zastygnie.

 

 

 

 

 

 

Źródło: Przyślij Przepis - Karnawałowe przekąski, Nr 1/2010

 

 

 

 

 

 

Smacznego!

 

 

 

 

Tasty Blog na Facebook'u

 

 

Podziel się
oceń
36
10


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 03 lutego 2013 20:17

    wyglądają pięknie, na pewno zrobię :)

    autor lena

    blog: butcher-blues.blogspot.com

  • dodano: 03 lutego 2013 18:05

    Alex, zobacz w kategorii "Trufle, czekoladki, pralinki". Może coś Ci spasuje :)

    autor Tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 03 lutego 2013 17:42

    hmm a jakiś pomysł na coś takiego ale bez kokosów? bo ja kokosów nie znoszę :c jakiś pomysł na nadzienie?

    autor alex

  • dodano: 03 lutego 2013 16:54

    Fajna propozycja na karnawal

    autor maga

  • dodano: 03 lutego 2013 15:31

    dzięki za przepis w wolnej chwili na pewno zrobie pozdrawiam :-)

    autor marta.

  • dodano: 03 lutego 2013 14:00

    CHYBA ZROBIĘ SOBIE TAKIE W BIAŁEJ CZEKOLADZIE ;)))

    autor Słodka Babeczka

    blog: http://kulinarneprzeboje.blogspot.com/

  • dodano: 03 lutego 2013 13:49

    O MATKO! ALE MI NAROBIŁAŚ OCHOTY NA TAKIE ŁAKOCIE !!! :)))

    autor Słodka Babeczka

    blog: http://kulinarneprzeboje.blogspot.com/

  • dodano: 03 lutego 2013 12:58

    Dziękuję za przepis. Zanotowałam!!
    Pozdrawiam!!

    autor mfr.5o

    blog: miapiagrey.bloog.pl

  • dodano: 03 lutego 2013 11:32

    MNIAM MNIAM NA PEWNO SKORZYSTAM TO COS DLA MNIE-UWIELBIAM KOKOS W KAZDEJ POSTACI.

    autor AGUS

  • dodano: 03 lutego 2013 11:25

    Schrupałabym...

    autor Adela lat 73

    blog: www.protestadeli.blogspot.com

  • dodano: 03 lutego 2013 11:20

    Wyglądają fantastycznie, jak będzie chwila polecam spróbować ciasteczka marzenie anioła, też z kokosem . Pozdrawiam

    autor Anka

    blog: http://maniasmakowania.pl

  • dodano: 03 lutego 2013 11:00

    pysznosci a zdjecia cudenko

    autor ewa

  • dodano: 03 lutego 2013 10:34

    Przepięknie wyglądają. Przepis zanotowany.

    autor ewa

    blog: http://www.ewa-gotuje.pl

  • dodano: 03 lutego 2013 10:17

    kuleczki puszności a zdjecia cudo

    autor sowa

  • dodano: 27 stycznia 2013 10:31

    O tak! Uwielbiam wszystko co z kokosem :) też ostatnio robiłam takie kokosowe trufelki. Pyszne były! Pozdrawiam serdecznie, Asia

    autor asiathinksthings

    blog: http://www.asiathinksthings.com/

  • dodano: 26 stycznia 2013 13:40

    Kalialt, można dodać olejek rumowy jak najbardziej. Ale zanim dodasz, to możesz spróbować masę kokosową i może akurat uznasz, że nie trzeba już żadnych dodatków :)

    autor Tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 26 stycznia 2013 10:02

    Na pewno takie zrobię :) Wyglądają bosko, smakują pewnie jeszcze lepiej. Czy można zamiast rumu dodać olejek rumowy?

    autor kalialt

    blog: http://kalialt.bloog.pl/

  • dodano: 25 stycznia 2013 21:38

    Cudeńka :)

    autor Jutin&Dorothy

    blog: http://www.domowe-wypieki.blogspot.com

  • dodano: 25 stycznia 2013 17:55

    Wyglądają nieziemsko!! Bardzo apetyczne smaczki !! Zapraszam do mnie :)

    autor Doggi

    blog: www.ciastowo.blox.pl

  • dodano: 25 stycznia 2013 17:26

    Przepis zanotowany!

    autor Smak Poznania

    blog: http://www.smak-poznania.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Kalendarz

« październik »
pn wt śr cz pt sb nd
      01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27757

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 6027475
Wpisy
  • komentarze: 6079
Bloog istnieje od: 2726 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl