Bloog Wirtualna Polska
Są 1 253 684 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Kokosanki

niedziela, 07 kwietnia 2013 19:49
Skocz do komentarzy

 

 

 

Przepis na te kokosanki dostałam od koleżanki z pracy, która poczęstowała mnie nimi po Świętach Wielkanocnych. Połączenie delikatnego, wilgotnego ciasta z czekoladową polewą i kokosem zachwyciły mnie tak bardzo, że nie miałam wyjścia i  zrobiłam te właśnie cudeńka. Polecam Wam bardzo, bo robi się je naprawdę łatwo, a efekt końcowy jest przepyszny :)

 

 

 

 

Ciasto:

2 jajka

100 g miękkiego masła

300 g cukru pudru

1 szklanka mleka 3,2%

1/2 kg mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3-4 łyżki miodu sztucznego

 

 

 

Polewa:

300 g masła

300g cukru zwykłego

3/4 szklanki mleka 3,2%

1 łyżka spirytusu

40 g kakao

 

 

 

Dodatkowo:

250 g wiórek kokosowych

 

 

 

Ciasto:  Miękkie masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajka i dalej ucierając dodajemy na przemian mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i mleko. Na koniec wlewamy miód i wszystko razem ucieramy do uzyskania jednolitej masy. Prostokątną formę (34x23) wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto i pieczemy w 180 stopniach przez około 20-30 minut, do suchego patyczka.

 

 

Polewa: Do garnka wlewamy mleko, wsypujemy cukier, dodajemy masło i cały czas mieszając zagotowujemy. Na koniec wsypujemy kakao oraz dodajemy spirytus. Wszystko dokładnie mieszamy. Pozostawiamy do lekkiego ostudzenia.

 

 

 

Wystudzone ciasto kroimy w kwadraty o bokach (4-5 cm). Na jeden talerzyk wylewamy trochę polewy (powinna być letnia), a na drugi wysypujemy kokos. Kwadraty ciasta obtaczamy najpierw w polewie, a potem w kokosie. Odstawiamy do zastygnięcia.

 

 

 

 

 

Smacznego!

 

 

 

 

Tasty Blog na Facebook'u

 

 

Podziel się
oceń
92
29


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 26 maja 2013 19:48

    zrobilam, mimo,ze nie potrafie piec ciast te mi wyszlo rewelacyjnie:D smakuja rownie dobrze:D

    autor basia25833

  • dodano: 26 maja 2013 12:31

    Mniam :)

    autor Adela lat 73+

    blog: protestadeli.blogspot.com

  • dodano: 26 maja 2013 11:58

    Pysznie wygląda to ciasto :-) pozdrawiam.

    autor Ewa

    blog: http://www.ewa-gotuje.pl

  • dodano: 26 maja 2013 10:44

    Wygladaja apetycznie

    autor leszek

    blog: www.ilapolska.com

  • dodano: 26 maja 2013 10:40

    Uwielbiam je robić, są bardzo smaczne. A najsmaczniejsze są na drugi dzień:) polecam

    autor Kas

  • dodano: 26 maja 2013 10:28

    Pięknie wyglądają te kokosanki :)

    autor kamila.pychaciasta

    blog: www.pychaciasta.bloog.pl

  • dodano: 26 maja 2013 10:23

    Wyglądają bardzo ładnie i smacznie:)

    autor Ale Meksyk!

    blog: www.alemeksyk.eu

  • dodano: 25 maja 2013 23:50

    uwielbiam kokos w kazdej postaci;) mniaaam.

    autor daria

    blog: http://euroroulette.blogspot.com

  • dodano: 25 maja 2013 22:20

    bardzo często robię kokosanki odraz dwie porcje znikają w mig są pyszne

    autor gosc

  • dodano: 25 maja 2013 22:05

    smaki dzieciństwa

    autor iwona

    blog: http://pychotka23.blogspot.com/

  • dodano: 25 maja 2013 21:10

    pyszniutkie

    autor helza53

  • dodano: 25 maja 2013 21:08

    Pięknie wyglądają :))

    autor Kulinarne

    blog: http://kulinarneprzeboje.blogspot.com/

  • dodano: 25 maja 2013 20:38

    nienawidzę kokosa! fuj!!!!!!!!!!!!!!

    autor jaska

  • dodano: 25 maja 2013 19:09

    Kokosanki są super. Mama kiedyś mi zrobiła ( nie wiem według jakiego przepisu) i były pyszne. Porównywalne z tymi w sklepie.

    autor Marysia

  • dodano: 25 maja 2013 18:20

    pycha:)

    autor Joanna

    blog: http://kuchennecudajoanny.blox.pl/html

  • dodano: 25 maja 2013 17:13

    Nigdy nie robiłam kokosanek. Może skusze się ich zrobienie :)

    autor Henryka

    blog: www.grylogiczne.prv.pl

  • dodano: 25 maja 2013 17:05

    ok

    autor as

  • dodano: 25 maja 2013 16:45

    Ja to robię z biszkoptu i też wychodzą super :)

    autor murzynkA

  • dodano: 18 maja 2013 23:45

    oj mi też wyszedł zakalec, ciasto wydawało się zbyt ciężkie, może za bardzo słodkie I spiekło sie najpierw w wysokiej temperaturze wogóle nie wyrosło, polewa wyszła ok, ale ciasta zdecydowanie za mało w stosunku do pysznej polewy, szkoda zmarnowanych skladnikow, a trzymalam sie podanej receptury do ostatniego grama? Chyba te kokosanki są nie dla mnie

    autor Filo

  • dodano: 17 maja 2013 17:04

    Mi też ciasto nie wyszło ciekawe czemu

    autor mmmm

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Kalendarz

« czerwiec »
pn wt śr cz pt sb nd
   01020304
05060708091011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27739

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 5864867
Wpisy
  • komentarze: 6075
Bloog istnieje od: 2606 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl