Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 269 728 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Racuszki drożdżowe z sosem owocowym

sobota, 19 czerwca 2010 19:41
Skocz do komentarzy


Racuszki z sosem owocowym


Przepis na ok. 35 małych racuszków:

1,5 szklanki mleka
2,5 szklanki mąki
2 jajka
3 dag drożdży
2 łyżki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżka roztopionego masła
sos owocowy, dżem

Mleko, drożdże i łyżeczkę cukru podgrzewamy w garnuszku (cały czas mieszamy), aż będą letnie, dodajemy pół szklanki mąki, mieszamy i odstawiamy. W większym garnku ubijamy mikserem jajka na puszystą masę, dodajemy 2 łyżki cukru i jeszcze chwilę miksujemy. Wlewamy zarobiony rozczyn, dodajemy 2 szklanki mąki i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. Przykrywamy garnek ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce i czekamy około pół godziny aż ciasto wyrośnie (powinno podwoić objętość). Do wyrośniętego ciasta dodajemy cukier waniliowy oraz roztopione masło i mieszamy. Ciasto nakładamy łyżką na dobrze rozgrzany olej i smażymy na złoty kolor.  Racuszki podajemy z sosem owocowym, dżemem lub posypane cukrem pudrem.

Smacznego!

Podziel się
oceń
5
0


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 10 maja 2012 6:09

    moja mama robi je z cukrem pudrem Iit

    autor Ann

  • dodano: 26 czerwca 2010 19:45

    ...błedne wrażenie....kolega sie nie czepia....kolega jest -dokładny....taki rzekłbyś"umysł scisły" nie mylić ze "sciśniętym" ;-) Lady Moniko

    autor christianuś

  • dodano: 24 czerwca 2010 20:38

    Moniś, masz rację, powrót do tradycji i dzieciństwa... :)

    P.S. Monia, no nie tylko Ty masz takie wrażenie ;)

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 24 czerwca 2010 13:08

    Racuszki jak widzę wywołały sporo emocji :) i da się zauważyć powrót do tradycji :) ładnie, bardzo ładnie :)

    P.S. czy tylko ja mam takie wrażenie, że kolega się czepia?!

    autor lady.monika

  • dodano: 22 czerwca 2010 16:17

    No fakt, w przepisach podają cukier waniliowy, ja daję cukier wanilinowy, bo taki jest w sklepach...

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 22 czerwca 2010 15:26

    :-( nie znalazłem nigdzie cukru waniliowego:-( jest tylko wanilinowy....czy to spowoduje dużą róznicę?

    autor christianuś

  • dodano: 21 czerwca 2010 21:40

    Uwielbiam racuszki ! A jeszcze z tym sosem, mniam :)

    autor grazyna0071

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Kalendarz

« październik »
pn wt śr cz pt sb nd
      01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27756

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 6025510
Wpisy
  • komentarze: 6079
Bloog istnieje od: 2722 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl