Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 269 955 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Sernik mojej Mamy

niedziela, 04 lipca 2010 14:12
Skocz do komentarzy


Sernik mojej Mamy


Sernik mojej Mamy jest hitem spotkań towarzyskich. Kto raz spróbuje, już nigdy nie zapomni jego smaku. Delikatny, puszysty, a dodatkowym jego atutem jest to, że jest bardzo łatwy do zrobienia. Szybko się robi i jeszcze szybciej zjada.

1/2 kg kostki białego sera
4 jajka
125 g masła roślinnego
1 szklanka cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
1 lub 2 łyżki śmietany 18%*
olejek zapachowy, skórka pomarańczy, rodzynki (w/g uznania)

Ucieramy w malakserze żółtka z miękkim masłem roślinnym, cukrem i cukrem waniliowym na puszysta masę. Dodajemy pokruszony ser biały, dalej ucieramy i dodajmy obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Ubijamy pianę z białek i delikatnie łączymy z masą serową. Masę wylewamy do tortownicy o średnicy około 20-22 cm, posmarowaną masłem roslinnym i opruszoną mąką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni około 1 godziny i 10 minut (najlepiej sprawdzić patyczkiem).


* jeśli masa serowa jest zbyt gęsta, to można dodać 1 do 2 łyżki śmietany 18%


Smacznego!


Sernik mojej Mamy

Podziel się
oceń
4
0


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 07 lipca 2010 20:05

    ...byłbym ostrozny z zachwalaniem sernika Mamy....rosnie Tobie konkurencja pod nosem:-D....ok....zartowałem...i tak najlepsze i najsłodsze są Twoje Ciasteczka :-)

    autor christianuś

  • dodano: 07 lipca 2010 20:00

    Mamine serniki są najlepsze ! Pycha :)

    autor grazyna0071

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Kalendarz

« październik »
pn wt śr cz pt sb nd
      01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27757

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 6027505
Wpisy
  • komentarze: 6079
Bloog istnieje od: 2726 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl