Bloog Wirtualna Polska
Są 1 260 124 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Sałatka Caprese

środa, 21 lipca 2010 18:51
Skocz do komentarzy


Sałatka Caprese


Sałatka Caprese jest moją ulubioną sałatką. Bardzo lubię kuchnię włoską, która charakteryzuje się korzystaniem z dużej ilości warzyw, przede wszystkim pomidorów, cukinii, bakłażanów, oliwek oraz różnorodnością przypraw, takich jak: oregano, bazylia, rozmaryn, estragon, rozmaryn, jak również różnorodnością serów: parmezan, mozzarella, ricotta.

 

Sałatka Caprese bardzo ładnie prezentuje się na talerzu, jest prosta do zrobienia. Może być podana jako przystawka. Wyśmienicie komponuje się z pieczywem czosnkowym. A przede wszystkim wspaniale smakuje!

 



Dla 3 osób:

3 duże pomidory

2 kulki sera mozzarella

listki bazylii

sos vinegret

 

 

Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, kroimy w plasterki i układamy na talerzu. Mozzarellę osączamy, kroimy w plasterki i układamy na pomidorach. Sałatkę polewamy sosem vinegret i dekorujemy listkami bazylii.

 

 

  

Smacznego!

 

 

 

Podziel się
oceń
3
0


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 10 maja 2012 15:05

    Wszystko co uwielbiam prostota+wyrazistość smaku :)

    autor nina915

    blog: deserowadama.bloog.pl

  • dodano: 04 maja 2012 10:35

    Zamiast pomidora prosze wziac melona. A bazylie zmiksowac z oliwa i orzeszkami sosnowymi i polac mozarelle. Uwielbiam to .

    autor bel

  • dodano: 01 kwietnia 2012 7:25

    pomidor malinowy mozzarella,oliwa z oliwek ,szczypta soli, i koniecznie ORIGANO tak robię w restauracji w rzymie

    autor ulnik1

    blog: testy blog

  • dodano: 01 kwietnia 2012 2:32

    Trzeba przede wszystkim miec dobrej jakosci skladniki. Mozna to zrobic ze smieciowymi "pomidorami" z supermarketu, podrobka "mozarelli" (najgorsza jest ta pod wlasna marka Carrefoura - unikac!) i bazylia z paczki. Ale mozna tez kupic pomidory organiczne (malinowe sie nadaja, o ile rosly w ziemii i na sloncu, a nie na wacie w szklarni), prawdziwa mozarella di bufala i bazylie z doniczki.

    autor liblab

  • dodano: 31 marca 2012 22:11

    ja robię nieco inaczej ok 450g pomidorków koktajlowych, 250g sera mozzarella, oliwa z oliwek, bazylia w przyprawie. pomidorki na pól ser w nierówne kawałki dodoaje ok 3 łyżek stołowych oliwy i bazyli wg uznania jest pycha!!!polecam

    autor caterinaa

  • dodano: 31 marca 2012 19:22

    Tylko oliwa z pierwszego tloczenia i szczypta soli + 2h w lodowce, to jest oryginal. Pieprz to profanacja.

    autor jak

  • dodano: 31 marca 2012 9:34

    Uwielbiam, jest pyszna - zawsze daję dużo czarnego pieprzu :)

    autor Edith

    blog: madameedith.blogspot.com

  • dodano: 19 lutego 2012 8:41

    do caprese wyłącznie dobra oliwa z oliwek,

    autor db

  • dodano: 18 lutego 2012 21:39

    prawdziwa salatke caprese kropi sie octem balsamicznym i oliwa z oliwek a nie sosem vinegret

    autor gienia

  • dodano: 18 lutego 2012 13:51

    bardzo dobra salatka polecam wszystkim

    autor anka

  • dodano: 18 lutego 2012 11:45

    Kto daje vinegret do caprese?, to profanacja.

    autor adi

  • dodano: 18 lutego 2012 10:04

    Ta sałatka jest, prosta w wykonaniu i bardzo pyszna. Najlepiej smakuje mi latem, kiedy wykorzystuję do niej pomidory zebrane na własnej grządce. Pozdrawiam.

    autor maga

  • dodano: 28 lipca 2010 9:16

    No ja lubię z sosem vinegret, bo podkreśla smak sera mozzarella.

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 27 lipca 2010 19:39

    a ja tylko kropie oliwą salatke...sos zostawiam do zielonej salaty lub cykorii...ale to ja... a przeciez kazde z Nas ma swoje ulubione smaki:-)

    autor christianuś

  • dodano: 23 lipca 2010 19:45

    Witaj Gabi :)
    Tak, masz racje, malinówki są bardzo dobre :)

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 23 lipca 2010 10:35

    To jedna z moich ulubionych sałatek ;D Najlepsza z pomidorami malinowymi....

    autor gabi-sokol

    blog: kulinarnyswiat.bloog.pl/

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Kalendarz

« lipiec »
pn wt śr cz pt sb nd
     0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27744

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 5911330
Wpisy
  • komentarze: 6077
Bloog istnieje od: 2637 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl