Bloog Wirtualna Polska
Są 1 259 572 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Ziemniaki zapiekane z serem mozzarella

niedziela, 08 sierpnia 2010 11:59
Skocz do komentarzy


Ziemniaki zapiekane z serem mozzarella


Ziemniaki zapiekane z serem mozzarella mogą stanowić samodzielne danie, jak również mogą być dodatkiem do mięsa. Mieszanka ziół prowansalskich i gałka muszkatołowa połączone z serem mozzarella dają ciekawy i oryginalny smak.  Udekorowane listkami bazylii bardzo ładnie prezentują się na talerzu.

70-80 dag ziemniaków
1 szklanka śmietany 18%
250 g sera mozzarella
zioła prowansalskie
sól, pieprz
gałka muszkatołowa
ząbek czosnku
1 łyżka masła lub margaryny

[Listonic]

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie przez 10 minut. Lekko studzimy, obieramy i kroimy w dość grube plastry. Oprószamy je pieprzem oraz gałką muszkatołową. Żaroodporną formę smarujemy rozciętym ząbkiem czosnku, a następnie olejem. Na dnie formy układamy warstwę ziemniaków, posypujemy ziołami prowansalskimi i układamy warstwę pokrojonego w plasterki sera mozzarella. Znowu układamy warstwę ziemniaków, posypujemy ziołami i na to kładziemy warstwę sera. Śmietanę lekko ubijamy z solą i pieprzem i zalewamy nią ziemniaki. Posypujemy wiórkami zimnego masła lub margaryny i przykrywamy folią aluminiową. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20-25 minut, następnie zdejmujemy folię i ponownie wstawiamy do piekarnika na 15 minut.

Smacznego!
Ziemniaki zapiekane z serem mozzarella

Podziel się
oceń
2
0


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 09 sierpnia 2010 21:18

    Patrycjo, ja też lubię zapiekane ziemniaki. Mam parę fajnych przepisów na zapiekanki z ziemniakami w roli głównej, które na pewno pojawią się na blogu :)
    Serdecznie pozdrawiam :)

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 09 sierpnia 2010 18:13

    a ja będę się ściśle trzymał przepisu :-)

    autor christianuś

  • dodano: 09 sierpnia 2010 10:56

    Brzmi szalenie zachęcająco, tylko ja użyję innego sera, nie lubię mozzarelli. Ziemniaki uwielbiam pod każdą postacią, a w zapiekankach szczególnie.

    autor patrycjal11

    blog: patrycjal11.bloog.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Kalendarz

« lipiec »
pn wt śr cz pt sb nd
     0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27744

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 5906427
Wpisy
  • komentarze: 6077
Bloog istnieje od: 2633 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl