Bloog Wirtualna Polska
Są 1 260 424 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Zupa z serka topionego

niedziela, 22 sierpnia 2010 11:52
Skocz do komentarzy


Zupa z serka topionego


Delikatna, kremowa, bardzo śmietankowa. Idealnie smakuje z groszkiem ptysiowym, grzankami lub posypana samą natką pietruszki.

Przepis dla 3 osób:

porcja włoszczyzny
1 prostokątny serek topiony kremowy śmietankowy (100g)
1 łyżeczka masła
1 łyżeczka tymianku
vegeta
3 ziarna pieprzu
1/2 szklanki śmietany 18%
groszek ptysiowy lub grzanki

[Listonic]

Włoszczyznę oczyszczamy, kroimy i dusimy na maśle. Zalewamy 1 litrem wody (na 1 litr wody przypada 100g serka), dodajemy pieprz, tymianek i gotujemy esencjonalny rosół, a potem przecedzamy. Do innego garnka dajemy serek topiony i na małym ogniu, ciągle mieszając, rozpuszczamy -  w miarę potrzeby podlewamy - po łyżce - wywarem. Dokładnie mieszamy, aż do całkowitego rozpuszczenia serka. Gdy serek się rozpuści, wlewamy cały wywar (jeśli zrobią się grudki, przecedzamy). Przyprawiamy zupę vegetą. W małym garnuszku rozprawadzamy śmietanę z paroma łyżkami zupy, dokładnie mieszamy i wlewamy do zupy. Zagotowujemy. Podajemy z groszkiem ptysiowym lub grzankami.

Smacznego!

Podziel się
oceń
1
1


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 24 sierpnia 2010 19:18

    Ciekawy pomysł, zup nie jadam (poza rosołem), ale to brzmi bardzo zachęcająco, może się skuszę? Pozdrawiam, Patrycja

    autor patrycjal11

    blog: patrycjal11.bloog.pl

  • dodano: 23 sierpnia 2010 20:03

    Olu, otóż to!
    Pozdrawiam :)

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 22 sierpnia 2010 19:22

    Dobry pomysł na prostą zupkę, żeby się nie napracować w lecie! Ja też lubię roztapiać ser topiony w zupie :)

    autor ola.cruz

    blog: 2smaki.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Kalendarz

« lipiec »
pn wt śr cz pt sb nd
     0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27744

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 5914091
Wpisy
  • komentarze: 6077
Bloog istnieje od: 2638 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl