Bloog Wirtualna Polska
Są 1 260 424 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Kieszonki schabowe faszerowane czosnkiem i bazylią

piątek, 03 września 2010 21:11
Skocz do komentarzy


Kieszonki faszerowane czosnkiem i bazylią


Wariacja na temat kotleta schabowego... Bardzo bazyliowo-czosnkowa. Polecam.

4 kotlety schabowe
4 ząbki czosnku
musztarda
1 pęczek bazylii
2 jajka
250 ml mleka
20 dag mąki
oregano, majeranek
sól, pieprz

[Listonic]

Kotlety myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i rozbijamy tłuczkiem, tak, aby miały nie więcej niż 5 mm grubości. Następnie z obu stron opruszamy solą i pieprzem. Kotlety smarujemy z jednej strony cienką warstwą musztardy, a na połowie kotleta układamy kilka listków opłukanej, osuszonej i drobno posiekanej bazylii (przed posiekaniem należy bazylię zgnieść w dłoniach) oraz bardzo cieniutkie plasterki czosnku, a na koniec oprószamy majerankiem i oregano. Składamy na pół i ubijamy dokładnie brzegi tłuczkiem. Mąkę mieszamy z mlekiem i jajkami (ciasto powinno mieć konsystencję ciasta naleśnikowego), obtaczamy w cieście kieszonki i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Smacznego!

Kieszonki faszerowane czosnkiem i bazylią

Podziel się
oceń
7
0


Kalendarz

« lipiec »
pn wt śr cz pt sb nd
     0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27744

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 5914159
Wpisy
  • komentarze: 6077
Bloog istnieje od: 2638 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl