Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 269 728 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Paluchy

czwartek, 21 października 2010 19:45
Skocz do komentarzy


Paluchy


Kruche, chrupiące, idealne jako przekąska na przyjęcia. Posypane grubą solą wyśmienicie nadają się do piwa, a z kminkiem do czerwonego barszczyku. Takie paluchy można też posypać makiem, sezamem lub cukrem - w zależności od naszych upodobań.

Przepis na około 25 paluchów:

2 szklanki mąki
1/2 kostki zimnego masła
3 łyżki śmietany 18%
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 rozkłócone jajko do posmarowania paluchów
gruba sól
ewentualnie kminek, cukier, sezam lub mak

[Listonic]

Mąkę przesiewamy na stolnicę z proszkiem do pieczenia, dodajemy masło i siekamy. Następnie dodajemy śmietanę i szybko zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Po upływie czasu ciasto rozwałkowujemy, kroimy na cienkie paski o długości około 24 cm i 2 cm szerokości i formujemy świderki. Paluchy przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, smarujemy rozkłóconym jajkiem, posypujemy grubą solą i pieczemy w 200 stopniach przez 10-13 minut.

Smacznego!

Paluchy

Podziel się
oceń
3
0


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 08 listopada 2010 22:28

    Patrycjo, te paluchy zrobiłam jako przekąskę do piwa, ale następnym razem posypię je kminkiem i zrobię do czerwonego barszczu.
    Pozdrawia! :)

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 08 listopada 2010 10:09

    Robiłam takie paluchy z gotowego ciasta francuskiego, ale te z pewnością są lepsze. Muszę je upiec! Pozdrawiam, Patrycja

    autor patrycjal11

    blog: patrycjal11.bloog.pl

  • dodano: 24 października 2010 11:21

    Tak, widziałam już :) I nie masz za co dziękować :) Zawsze wolę się upewnić w takich sytuacjach.
    A paluchy są faktycznie fajne i smaczne. Polecam :)

    autor tastefully

    blog: tastefully.bloog.pl

  • dodano: 24 października 2010 10:27

    Ja w sprawie moich pierniczkowych muffinek. Wkradł się błąd (już poprawiony), oczywiście chodzi o jedną, bardzo dużą łyżeczkę przyprawy piernikowej. Dziękuję, że napisałaś, inaczej bym tego nie zauważyła ;)
    P.S. Fajne te paluchy :]

    autor kursywa

    blog: cukierniczka.blox.pl/html

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Kalendarz

« październik »
pn wt śr cz pt sb nd
      01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27756

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 6025536
Wpisy
  • komentarze: 6079
Bloog istnieje od: 2722 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl