Bloog Wirtualna Polska
Są 1 253 684 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ankieta

Jakich przepisów szukasz?






Zapiekanka ryżowa z jabłkami

niedziela, 28 listopada 2010 18:20

 

Zapiekanka ryżowa z jabłkami

 

 

Ryż zapiekany z jabłkami, cynamonem i suszonymi żurawinami. Ta słodka, cynamonowo-jabłkowa zapiekanka może być podana na obiad jako gorące danie lub na zimno jako deser.

 

 

Dla 4 osób:

 

1 kg jabłek

2 szklanki ryżu

1 litr mleka

1/2 szklanki cukru + 10 łyżek

1/2 kostki masła (100 g)

3 białka

100 g suszonej żurawiny

1 płaska łyżeczka cynamonu

szczypta soli

 

 

// 2 szklanki ryżu1/2 szklanki cukru + 10 łyżek cukru1 opakowanie cukru waniliowegoszczypta soli1 litr mleka1 płaska łyżeczka cynamonupół kostki masła ( 100g )1 kg jabłek10 dag suszonych żurawin';listonic_theme = "addToShoppingList1";document.write(""); // ]]>

[Listonic]

 

//

 

Ryż  opłukujemy w zimnej wodzie, osączamy, wsypujemy do garnka, zalewamy wrzącym mlekiem, dodajemy masło, sól i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu, aż zgęstnieje i będzie miękki. Po ugotowaniu ryż zestawiamy z ognia, dodajemy żurawinę, 6 łyżek cukru, cukier waniliowy, cynamon i dokładnie wszystko mieszamy. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę, przekładamy do garnka z odrobiną wody, posypujemy 4 łyżkami cukru i dusimy na mały ogniu do miękkości, podlewając w razie potrzeby wodą. Żaroodporne naczynie smarujemy margaryną  i połowę ryżu wykładamy jako pierwszą warstwę, drugą warstwę jabłka, a trzecią znowu ryż. Białka ubijamy z 1/2 szklanki cukru i wykładamy na wierzch zapiekanki. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez 30 minut.

 

Smacznego!


Podziel się
oceń
7
0

komentarze (0) | dodaj komentarz

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i pieczarkami

niedziela, 03 października 2010 16:30


Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i pieczarkami


Ta zapiekanka wymaga trochę pracy, ale tak nam w domu posmakowała, że robię ją bardzo często. Ważne  jest, żeby odpowiednio doprawić poszczególne składniki, a wtedy zapiekanka będzie naprawdę pyszna. Polecam.

 

 

Dla 3 osób:

1 kg ziemniaków
2 filety z kurczaka
50 dag pieczarek
2 jajka
15 dag startego żółtego sera
15 dag kiełbasy żywieckiej
3 łyżki mleka
przyprawa do ziemniaków
sól, pieprz
ketchup

 

Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w cienkie plasterki, podsmażamy na maśle. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Smażymy do wyparowania płynu. Kurczaka oczyszczamy, rozbijamy na cienkie kawałki i kroimy w paseczki. Podsmażamy na oleju, dodajemy sól i pieprz.
Żaroodporną formę smarujemy margaryną, wykładamy pokrojone w plasterki ziemniaki i oprószamy przyprawą do ziemniaków. Następnie układamy podsmażonego kurczaka, a potem pieczarki. Polewamy keczupem i przykrywamy kolejną warstwą ziemniaków, które również oprószamy przyprawą. Całość polewamy jajkami roztrzepanymi z mlekiem, układamy plastry kiełbasy i posypujemy żółtym serem. Wkładamy do piekarnika, przykrywamy pokrywką lub folią aluminiową i pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni.

 

 

 

Smacznego!

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i pieczarkami


Podziel się
oceń
72
15

komentarze (24) | dodaj komentarz

Kalendarz

« czerwiec »
pn wt śr cz pt sb nd
   01020304
05060708091011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Wyniki ankiety

Jakich przepisów szukasz?

Ciast i deserów: 40%
Dań mięsnych: 18%
Dań bezmięsnych: 8%
Sałatek: 20%
Przekąsek: 14%

Łączna liczba głosów: 27739

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Przepisy

*Dekorowanie Potraw

Ciasta

Ciasteczka

Coś do chleba

Dania jednogarnkowe

Desery

Drożdżowe

Halloween

Muffinki

Naleśniki/Tortille/Makarony

Napoje

Pieczywo

Potrawy bezmięsne

Potrawy mięsne

Przekąski/Przystawki

Sałatki

Tarty/Pizze

Torty

Trufle, czekoladki, pralinki

Warzywa

Zapiekanki

Zupy

Śniadania

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Durszlak.pl

Statystyki

Odwiedziny: 5864849
Wpisy
  • komentarze: 6075
Bloog istnieje od: 2606 dni

Zdjęcia prezentowane na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub w innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, pisz na adres - tastefully@interia.pl